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Weinkarte


Weißwein



Weingut Bus / Pfalz
Riesling trocken, der Wein hat einen packenden Duft nach Äpfeln und Pfirsich gepaart mit einer angenehmen Säure.
0,2 l
8,50 €

0,75 l
29 €


Weingut Fogt / Rheinhessen
"Onkel Doktor" Cuvée Scheurebe, Riesling feinherb, Aromen von Citrus und exotischen Früchten. Die prickelnde Frische und die feine Mineralik des Rieslings werden von etwas Restzucker und den reichhaltigen Fruchtnoten der Schreurebe perfekt abgerundet.
0,2
8,50 €

0,75
29 €


Weingut Hinterbichler / Pfalz
Weissburgunder trocken, eleganter Burgunder vom puren Kalk. Hellgrün mit gelben Reflexen, grünem Apfel, Birne und Melone verzaubern die Nase. Sehr saftig mit viel Spiel auf der Zunge.
0,2 l
9 €

0,75 l
31 €


Weingut Manz / Rheinhessen
Grauburgunder trocken, fruchtige Aromen von Honigmelone und Birne, elegant und cremig. Der Wein bietet einen klaren und finessreichen Blick auf die Rebsorte.
0,2 l
9 €

0,75 l
31 €


Weingut Bettenheimer /Rheinhessen
„Dünenwind 55°“ Chardonnay trocken, die Reben stehen auf Löss- und Kalkböden in Appenheim und Ingelheim. Die Trauben werden in Handlese geerntet und haben 48 Stunden Maischestandzeit, spontan Vergärung in Stückfässern (30%) dann bis zur Füllung auf der Vollhefe. Charakter: eine dezente Frucht, Cremigkeit, zarter Schmelz, langer Abgang.
0,2 l
8,50 €

0,75 l
29,50 €


Weingut Buitenverwachting / Constantia / Südafrika
Sauvignon Blanc trocken, frisch und fruchtig. Er überzeugt mit seinem typischen Stachelbeergeschmack und feinen Limettenaromen und ist trotzdem weich und harmonisch.
0,2
9,50 €

0,75
33,90 €



Roséwein



Weingut Kiefer / Kaiserstuhl
"Schmetterlinge im Bauch" Cuvée Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet mitos, Cabernet carol, feinherb, spritzig und fruchtbetont, sein feiner Trinkfluß verschafft Lebensfreude pur
0,2 l
8,50 €

0,75 l
29,50 €


Weingut Fleischmann-Krieger
"Leichte Briese 55°" Cuvée, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot trocken, frisch & elegant. Dezente Waldfruchtnoten am Gaumen, Trinkfluss pur, der einfach Spaß macht.
0,2
9 €

0,75
31 €



Rotwein



Domaine Calmel & Joseph / Frankreich
Montahut „Malbec“ Die Aromen sind üppig mit einer Mischung aus reifen Früchten, Kräutern und Noten von gerösteten Mandeln. Der Geschmack ist verführerisch mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Früchten und hellem Tabak. Der Malbec ist harmonisch mit seidigen Tanninen, rund und hat eine wahnsinnige Eleganz.
0,2
8,50 €

0,75
29,50 €


Botter Cass Vinicola / Italien
Primitivo "Doppio Passo" halbtrocken, fruchtig, "doppelter Schritt", wird zweimal vergoren, dadurch einsteht ein weicherm fülliger und aromatischer Wein
0,2 l
9 €

0,75
31 €


Estate Red / Stellenbosch Südafrika
Kaapzicht Carbernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Cabernet Franc, Malbec trocken, fruchtig, und frisch, kräftige Aromen von reifen Kirschen, leichte Holznote und sanfte Tannine
0,2 l
9,90 €

0,75
33,90 €

Restaurant Sunset Beach Sylt

 Restaurant Sunset Beach 

 Speisekarte 

Vorspeisen
Hauptspeisen
Desserts
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